Cuiner Avançat
GIRONA (GIRONA)
: Nom d´empresa no visible
: Reconeguda empresa de restauració, amb dilatada experiència en el sector, ubicada al centre de Girona, especialitzada en cuina tradicional, de mercat i suggerències diàries. Amb projectes de creixement i millora,….
Assistir a les funcions encomendades pel responsables màxims de cuina durant el servei i la
direcció, disposant d´un marc d´autonomia per desenvolupar les tasques definides: Control de secció,
agenda de necessitats de compres i de treball, planificació de tasques diàries i setmanals, execució de comandes de preparació i servei de passe, coordinació amb altres partides, respecte a organigrama, responsabilitats, processos, procediments, fitxes tècniques, e intruccions de treball. Aplicació de prerequisits i APPCC, PRL, i SGMA.
Possible participació en els tallers de Cuina
: LABORAL TEMPORAL
19/10/2019
Fuente: Feina Activa.
